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因为音乐,爱上赤霞珠
  《葡萄酒与烈酒》(WineandSpirit)杂志编辑大卫?威廉(DavidWilliams)曾经说:“我非常欣赏音乐对品尝葡萄酒产生巨大影响这一全新...
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酒——有灵性的生命体
  葡萄酒作为一种饮品,如果用保质期来阐述它实在不能揭示其真正的内涵,事实上,确切地来讲,应该是葡萄酒的生命期限。葡萄酒跟人一样要经历从出生、幼年、青年、中年、...
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单宁:葡萄酒的灵魂
  1、葡萄酒单宁的概述  单宁,它影响着葡萄酒的颜色、陈年能力以及葡萄酒的结构,但它却闻不到也品尝不了,不过你却可以真实地感受到它,通过饮用葡萄酒,它会给你的...
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爱上音乐,爱上葡萄酒
  在深圳这座压力如山一样大的城市,或许只有在周五的晚上我们才能找回真正的自己。这一晚,我们可以卸下一切的包袱,放空自己,享受这难得的轻松和惬意。在周五的晚上,...
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伊甘传奇年份1967
  Yquem总是在我想不到的时候出现,给我未曾预料到的惊喜。没想到隔了两年之后,又见伊甘,还是67这个属于她的传奇年份。酒庄当时预测试饮期大约在50年左右,如...
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画中现温暖,美酒共感慨——美好是一种共鸣,不在乎你是不是专家
  有时我们不得不承认,美好的经历总是不自觉时不时被咀嚼一番,今晚我收到了参与那场酒局的好朋友送给我的一幅画——LePin20041.5升装。  画面富有...
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红葡萄酒是怎样酿成的
  想知道红葡萄酒是怎样酿成的吗?它会让您对红葡萄酒的酿造过程一目了然。其实,整个酿造工作很简单,采收葡萄,然后进行压榨,接着等到酵母将糖分转化为酒精!  基本...
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酒中喻人生——末日酒局之感慨
  也许酒神在那一晚开了我的天眼,让我在喝到罗曼尼康帝后潸然泪下,延续出许多许多对酒的思考,这种思考让我变得更强大,支持我在这条路上走得更坚定更执着。  那晚的...
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葡萄酒礼仪之场所
  葡萄酒一直以来都是浪漫、高雅和有品味的象征。爱酒之人可以在高档的餐厅品酒,尽享高贵奢华之感;可以邀上三五好友在清水湖畔小酌几杯,畅谈人生理想;也可以闲暇时在...
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在勃艮第的自说自话 Chambolle之夜
  LouisBoillot,ChambolleMusigny2006  GhislaineBarthod的老公,可惜了酒庄没她老婆的出名,我觉着有一...
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